HELADO DE MANGO

helado de Mango (Fácil y Casero) 🥭🍨
Ingredientes:
2 mangos maduros grandes (aproximadamente 500 g de pulpa de mango)
200 ml de leche entera
200 ml de crema para batir (nata para montar)
100 g de azúcar
1 cucharadita de jugo de limón
Instrucciones:
Pelar los mangos y cortar la pulpa en trozos pequeños.

Colocar los trozos de mango en una licuadora o procesadora de alimentos.

Agregar la leche, la crema para batir (nata para montar), el azúcar y el jugo de limón a la licuadora con el mango.

Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Verter la mezcla de mango en un recipiente hermético y llevarlo al congelador.

Dejar que la mezcla se congele durante al menos 4-6 horas, o hasta que esté firme.

Una vez que la mezcla esté completamente congelada, sacarla del congelador y dejarla reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir.

Servir el gelato de mango en cuencos o conos y disfrutar de su cremosidad y sabor tropical.