¿Para qué sirve tomar té de canela con laurel?

¿Para qué sirve tomar té de canela con laurel?
Además del clavo de olor y la miel, agregar laurel a la canela es una de las recomendaciones más populares de los remedios caseros. Te contamos qué tanto se sabe sobre esta mezcla.

¿La canela en verdad ayuda contra todos los males? Esta especia tiene una larga lista de usos en remedios caseros, sola o acompañada de otros ingredientes como clavo de olor, jengibre, miel y otros tantos brebajes que prometen beneficios para el cuerpo.

Canela y laurel son dos alimentos considerados saludables en cantidades moderadas, ¿combinarlos tiene mejor efecto?

Según dice el consejo popular, la infusión de canela con laurel supuestamente sirve para el control de peso, beneficiar a la salud del corazón y digestiva, además como antiinflamatorio. Te contamos qué tanto se ha probado de todo lo que se dice sobre esta mezcla.

¿Para qué sirve la canela?
La canela viene de la corteza de árboles llamados canelos y se emplea en la medicina tradicional desde hace muchos años, en especial en China e India; en la cocina sirve en recetas diversas de postres y bebidas.

Hay varios tipos de canela con diferente composición química que determina sus beneficios, aunque en especial se comercializa la variedad casia y la Ceilán, la principal diferencia es que la primera tiene más cumarina, un compuesto que en altas cantidades puede ser tóxico y dañar al hígado.

“Hoy en día, la canela se promociona como suplemento dietético para la diabetes o para el síndrome del intestino irritable u otros problemas gastrointestinales, así como para otras afecciones”, dice el National Institutes of Health (NIH).

¿Ayuda a bajar de peso?
Uno de los usos más populares del té de canela con laurel es para buscar bajar de peso, en especial por la canela, que se ha investigado por este fin.

Pero de nuevo el NIH dice: “no está claro si la canela es útil para perder peso”. De acuerdo con Web MD, quizá si la canela se consume después de comer, podría ayudar al metabolismo del cuerpo, pero se requieren más investigaciones al respecto.

En tanto, del laurel se sabe aún menos al respecto, Web MD solo destaca que añade un mínimo de calorías a la comida y aumenta la cantidad de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Podría ayudar contra el malestar estomacal
De acuerdo con una publicación ‘fact check’ de USA Today, aunque se dice que las hojas de laurel alivian trastornos digestivos, no hay suficientes pruebas que lo respalden.

Un estudio en animales de Nacional Center for Biotecnología Information sugiere que el laurel podría facilitar la digestión, falta ver si esto pasa en humanos.

Podría ayudar al control de azúcar
El NIH detalla que varios estudios han visto que los suplementos de canela (no té) podrían reducir el azúcar en la sangre, aunque no se ha encontrado que consigan un efecto significativo durante periodos más largos.

Una publicación de Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (2009) destaca el potencial de consumir las hojas de laurel para disminuir los factores de riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares: “las hojas de laurel pueden ser beneficiosas para las personas con diabetes de tipo 2″.

Sin embargo, otros estudios consideran que las hojas de laurel pueden interferir en el control de la cantidad de azúcar.